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燻製風味の濃厚なわさび漬



スモーキーに香るおつまみ系わさび漬です!

漬け込みに厳選された醤油や燻製風味の酒粕を使用した燻製の良い香りが口いっぱいに広がる濃厚なピリ辛わさび漬に仕上げました。

わさびの辛味をやや控えめにする事で、蒲鉾で板わさやクラッカーやトースト、バゲットなどと一緒に召し上がる事でより濃厚で芳醇な味と香りになります。

こだわりの厳選された地元多摩の吟醸酒粕を蔵元から搾りたての酒粕を直接運んで頂き、すぐに徹底した温度管理でエイジング(低温熟成)を8ヶ月以上行い、旨味と滑らかさを出し、丁寧に何度も裏ごし工程を行ってから漬け込み工程に入ります。

日本酒やビール以外にもワイン、ウイスキーなどの洋酒にもあうおつまみ系わさび漬として楽しんでいただけます。

■内容量 : 70g
■保存方法 : 要冷蔵
■賞味期限 : 40日
■原材原産地 : 国産(酒粕、わさび)
■アレルゲン : 小麦、大豆

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  • 燻製風味の濃厚なわさび漬

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