山城屋

奥多摩の清流で栽培した「わさび」辛味の効いた新鮮な「わさび漬」をお届けします

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【数量限定】多摩地酒 吟醸酒粕

【数量限定】しっとりと香り高い酒粕

弊社で使用している精米歩合の高いこだわり素材の酒粕をフレッシュなまま袋詰めに致しました!

しっとりと滑らかで香り高い酒粕ですので甘酒以外でも色々な用途でご使用できます。

甘酒に使用する際は沸騰させてしまうと酸味が出てしまうので温めの温度から溶かし始めるのがコツです♪



本品はアルコールを含んでおりますので、妊娠・授乳期の方、お酒の弱い方、お子様はお召し上がりの際、ご注意下さい。
酒粕は清酒製造時の副産物ですので、味、色、成分が微妙に異なる事がございます。
非常に旨味の強い酒粕ですので酒粕の表面に白いツブや粉のようなもの(アミノ酸の結晶)が出たり、蛍光色のピンク色や黄色の点や広範囲に色づくことがありますが、酒粕の熟成によるものですので、ご安心下さい。

 

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