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大吟醸 大辛わさび道楽





以前よりご要望の多かった人気の大吟醸大辛わさび道楽の少量タイプが販売開始です!

澤乃井大吟醸酒粕を長期低温熟成し使用!
本わさびの芋(根)の部分をふんだんに使用!
固体量の60%が本わさびという大辛だけどキレの良い贅沢な逸品

~こだわり~
大吟醸酒粕に本わさびを丸ごと刻んで漬込みました!
わさび本来の辛み・風味・食感を最大限楽しんで頂くように、芋部分(すりおろして召し上がる部分)をメインに使用しております。
辛みの強い本わさびの芋部分は大きく刻み、茎部分は細かく刻んで漬け込み、通常のわさび漬けよりも数段辛くなっております。
最高級グレードの大吟醸の酒粕のみを厳選し、徹底した温度管理で低温熟成を行い旨味を引き出し、口当たりが滑らかになるように何度も丁寧に裏ごしを行った手間暇かけた大辛わさび道楽。
大吟醸酒粕の甘くしっとりとした濃厚な香りと旨味、極限までわさびを漬け込んだ大辛口のわさび道楽を是非ご堪能ください。

辛味が飛びにくくなる様、添付のフィルムで空気に触れないようにして冷凍庫での保存をオススメしております。
(硬く凍りませんので冷凍庫から出しすぐに召し上がれます。冷凍保存の場合2ヶ月程)

■内容量 : 65g
■保存方法 : 要冷蔵
■賞味期限 : 40日
■こちらの商品は包装できません


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  • 大吟醸 大辛わさび道楽

  • 販売価格

    600円(税込)

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    在庫あり

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山城屋
  • 〒198-0212 東京都西多摩郡奥多摩町氷川717-3
  • TEL0428-83-2368 (9:00~16:30)
営業時間 9:00~17:00
定休日 年末年始(12月30日正午~1月4日)
アクセス JR「奥多摩駅」より徒歩3分
駐車場 有り(12台)※大型車も駐車可能
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